Nieuwe zoekopdracht :
Wij raden u aan :

Producten en diensten

Artikel

Offertes

Wat is het verschil tussen Robusta en Arabica koffiebonen?

Product / Dienst
Antwoord

Arabica en Robusta zijn beide koffiesoorten. De koffieplant behoort tot de Coffea, welke deel uit maakt van de familie van de Rubiacceeën. Er bestaan vele Coffea soorten, maar de Arabica en de Robusta zijn de meest bekende. Beide soorten groeien in landen rond de evenaar, wat ook wel de koffiegordel genoemd wordt. 

De Arabica vormt 70% van de wereldproductie. De officiële naam is Coffea Arabica Linnaeus. De koffiebonnen zijn rond en lopen spits toe wanneer ze ongebrand zijn. De Arabica koffiebonen geven een mildere en aromatischer smaak dan de Robusta en worden gebruikt in de duurdere koffiemelanges. Het wordt dan ook vaak gezien als de beter koffie van de twee.

De Robusta vormt minder dan 30% van de wereldproductie. Robusta koffiebonen zijn krachtig van smaak en een beetje bitter, wat niet door iedereen gewaardeerd wordt. Hierdoor zijn deze bonen minder duur dan de Arabica-bonen. Robusta koffiebonen worden dan ook vaak in koffiemelanges verwerkt. 

 

Companeo : Koffiemachine: offertes vergelijken

Wilt u meer informatie ?: Stel uw vraag aan onze experts.

  • Wat zijn de mogelijkheden op het gebied van het formaat van een koffieautomaat?
  • Wat houdt een service- en onderhoudscontract in bij een koffieautomaat?
  • Wat zijn de meest voorkomende koffievariaties in een koffieautomaat?
  • Wat is vriesdroog koffie?
  • Wat is Fresh brew koffie?