Ontdek de vaakst gestelde vragen over Koffiemachine
Het verschil tussen filterkoffie en nieuwe koffievarianten
Uit recent Frans onderzoek blijkt dat koffie uit nieuwe koffiemachines met cups of pads niet erg verschilt van de traditionele filterkoffie. Koffie uit de nieuwe modellen koffiemachine bevat enkel meer cafeïne dan filterkoffie.
Onderzoek chemische bestanddelen
De laatste jaren zijn er vele nieuwe uitvindingen gedaan op koffiegebied. Koffiemachines werken met cups, pads of concentraat. Daarom deed het Franse nationale gezondheidcentrum ANSES een onderzoek naar de chemische bestanddelen van de verschillende nieuwe koffiesoorten in vergelijking met traditionele filterkoffie.
Minimale verschillen
In de geteste koffie werden sporen van acrylamide, aluminium, chroom, kobalt, koper, nikkel en tin gevonden. De hoeveelheden waren echter niet significant verschillend van filterkoffie. Het enige significante verschil was het cafeïne gehalte. Dit was in de nieuwe koffievarianten hoger dan dat van filterkoffie. De hoeveelheid vormt echter in geen geval een gevaar voor de gezondheid.