Foodtruck kassa’s in België: de beste opties 2025

De Belgische foodtrucksector blijft volop groeien, gedreven door festivals, streetfood-evenementen en bedrijven die nieuwe cateringvormen omarmen.

In deze competitieve markt speelt een goed kassasysteem horeca een cruciale rol. Het bepaalt niet alleen hoe snel u bestellingen verwerkt, maar ook hoe efficiënt u uw omzet beheert en hoe professioneel u klanten bedient.

In dit artikel ontdekt u welke kassasystemen het best passen bij foodtrucks in 2025, welke functies essentieel zijn en hoe u slimme keuzes maakt op basis van mobiliteit, prijs en regelgeving.

Waarom een goed kassasysteem essentieel is voor foodtrucks

Evolutie van foodtrucks en de digitalisering van horeca

Waar foodtrucks vroeger als eenvoudig straatvoedsel werden gezien, zijn ze vandaag volwaardige horecaondernemingen. Door digitalisering verwachten klanten een snelle, contactloze en correcte betaling. Een mobiel kassasysteem biedt foodtruckuitbaters flexibiliteit, snelheid en een professionelere uitstraling.

De rol van kassasystemen in efficiëntie en omzetbeheer

Een modern kassasysteem helpt fouten te vermijden, piekmomenten beter te beheren en realtime inzicht te krijgen in omzet, bestsellers en marges. Dit is niet alleen handig voor de dagelijkse werking, maar ook essentieel voor groei en professionalisering.

Specifieke behoeften van foodtrucks

Waarom een klassiek kassasysteem restaurant niet altijd volstaat

Een typisch kassasysteem restaurant is ontworpen voor vaste locaties, met stabiel internet en voldoende plaats voor hardware. Een foodtruck daarentegen werkt in beperkte ruimte en op wisselende locaties met variabele connectiviteit. Daarom moet het kassasysteem mobiel, compact en offline bruikbaar zijn.

Functionele vereisten voor foodtrucks

Een kassasysteem voor mobiele horecapunten moet vooral licht, snel en betrouwbaar zijn. Denk aan een touchscreen dat u ook in drukke omstandigheden eenvoudig kunt bedienen, een mobiele printer en een interface waarmee u menu’s snel aanpast.

Wat maakt een ideaal kassasysteem horeca voor foodtrucks?

Kernfuncties die absoluut nodig zijn

• Ondersteuning voor Bancontact, Payconiq en contactloze betalingen
• Realtime rapportering en offline transactiemogelijkheden

Daarnaast is een mobiel kassasysteem ideaal voor wie regelmatig van locatie verandert en flexibiliteit nodig heeft.

Nice-to-have functies

Voor groeiende foodtrucks is het interessant om te kijken naar loyaliteitsopties, koppelingen met btw-software of integraties met deliveryplatformen.

Overzicht van de belangrijkste kassatypes voor foodtrucks

Mobiele kassasystemen (tablet of smartphone)

Deze systemen zijn licht, betaalbaar en snel inzetbaar. Ze zijn populair bij starters en foodtrucks die vooral op festivals en markten staan.

Traditionele horeca-kassa’s

Ze bieden stabiliteit, snelheid en robuustheid, vooral voor foodtrucks met veel personeel of hoge verkoopvolumes. Nadeel: minder compact en hogere kostprijs.

All-in-one toestellen

Een enkele terminal met geïntegreerde printer en betaalmodule. Ideaal voor foodtrucks met zeer beperkte ruimte maar met een professionele uitstraling.

Vergelijking: welk kassasysteem past bij welk type foodtruck?

Criteria om rekening mee te houden

De keuze hangt af van uw producttype, verkoopritme, aantal medewerkers, locatie en stroomvoorziening. Een koffietruck of ijskar heeft andere noden dan een streetfoodconcept met wachtrijen.

Vergelijkingstabel van kassatypes

De beste kassasystemen voor foodtrucks in België 

Mobiele systemen gericht op flexibiliteit

Deze oplossingen zijn ontworpen voor ondernemers die snel willen opstarten en op verschillende locaties werken. Ze ondersteunen snelle workflows en zijn ideaal voor dynamische foodtruckactiviteiten.

Kassasystemen uit de klassieke horeca die ook geschikt zijn voor foodtrucks

Sommige horeca-oplossingen werken uitstekend voor foodtrucks, op voorwaarde dat ze mobiel inzetbaar zijn en compatibel met externe printers en terminals.

Systemen geoptimaliseerd voor festivals en events

Deze systemen bieden een krachtige offline modus en extra snelle productknoppen, ideaal voor piekmomenten op drukbezochte locaties.

Wettelijke verplichtingen voor kassasystemen in foodtrucks 

Wanneer is een Geregistreerd Kassasysteem (GKS) verplicht?

Afhankelijk van uw omzet en activiteiten kan een GKS verplicht zijn. Veel foodtrucks blijven onder de GKS-grens, maar het blijft belangrijk de regelgeving jaarlijks te controleren.

Elektronische ticketing en btw-regels

Kassasystemen moeten correcte btw-informatie registreren en verplichte vermeldingen op tickets tonen. Dagontvangsten en rapportage maken deel uit van de wettelijke verplichtingen.

Hoe kiest u het juiste kassasysteem voor uw foodtruck?

Belangrijkste selectiecriteria

Denk aan betaalmogelijkheden, gebruiksgemak, hardwarekost, offline functionaliteit en ondersteuning. Een systeem dat perfect werkt in een restaurant kan ongeschikt blijken in een mobiele horecacontext.

Veelgemaakte fouten

• Kiezen voor een systeem dat te weinig mobiel of flexibel is
• Niet testen in realistische omstandigheden zoals festivals of events

Kosten van kassasystemen

Factoren die de prijs bepalen

De kosten hangen af van hardware (tablet, terminal, printer), softwarelicenties, transactiekosten en optionele modules zoals voorraadbeheer.

Prijsklassen (indicatief)

Mobiele systemen zijn doorgaans het goedkoopst, terwijl traditionele horeca-kassa’s een hogere investering vereisen. All-in-one toestellen zitten qua prijs tussen beide in.

Best practices voor implementatie in een foodtruck

Technische aanbevelingen

Test uw systeem op verschillende locaties en zorg voor een back-up via 4G/5G. Extra batterijen of powerbanks zijn vaak noodzakelijk.

Operationele aanbevelingen

Train medewerkers, werk met duidelijke menu’s en houd uw systeem up-to-date voor optimale snelheid en veiligheid.

Te onthouden

• Een sterk kassasysteem horeca bepaalt of uw werkdag vlot of chaotisch verloopt.

• Voor foodtrucks zijn mobiliteit, compactheid en snelheid cruciaal.

• U kunt kiezen tussen een mobiel kassasysteem, een klassieke horeca-oplossing of een all-in-one toestel.

• Het ideale systeem moet passen bij uw volume, locatie en groeiambities in 2025.

Wilt u het beste kassasysteem voor uw foodtruck vinden? Vergelijk gratis offertes van erkende leveranciers en kies de oplossing die uw omzet en efficiëntie meteen verhoogt.