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température fontaine eau chaude

Question posée par Gilbert Salle - 8 avril 2014
Question

Bonjour,

Dans les fontaines à eau chaude, à quelle température l'eau peut-elle monter ? C'est de l'eau tiède où ça peut remplacer une bouilloire pour le thé par exemple ?

Réponse de Franck Lamontagne
- 8 avril 2014

Bonjour,

Les modèles de fontaine à eau chaude proposent de l'eau vraiment chaude : température supérieure à 80°C. Effectivement, l'intérêt est précisement de pouvoir préparer des tisanes, cafés instantanés, etc. Autrement, on parle d'eau "tempérée" pour les fontaines proposant uniquement de l'eau fraiche ou… non fraiche. 

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