Café : Acheter ou louer une machine à café pour votre bar

Vous êtes à la tête d’un bar, d’une brasserie, d’un pub ou d’un salon de thé et souhaitez acquérir une machine à café ? Machines à grains, machines à dosettes… Panorama des principaux modèles disponibles ainsi qu’un tour d’horizon des différents modes de financement.

Machine à café bar : quel modèle choisir ?

Pour équiper un bar, vous avez le choix entre plusieurs types de machines à café :

• La  machine à expresso manuelle qui nécessite parfois un certain tour de main mais vous permet d’obtenir des boissons authentiques et savoureuses
• La machine à expresso à dosettes ESE
• La machine à expresso entièrement automatique  : la simple pression d’un bouton vous permettra d’obtenir un café de qualité constante
• La  machine à capsules type Nespresso

Toutes ont leurs avantages et leurs inconvénients :

=> Une machine à capsules ou à dosettes vous permet de diversifier la carte de votre bar en proposant plusieurs crus ou mélanges.

=> Grâce à une machine à grains vous pouvez réaliser des économies sur l’achat du café tout en bénéficiant d’une excellente qualité.

=> La machine à expresso manuelle est un peu plus longue à utiliser (certains modèles sont néanmoins très faciles d’emploi) mais vous offre un café surmonté d’une crème délicate et onctueuse qui fait le bonheur des amateurs.

Votre prestataire connait bien tous les modèles qu’il propose et pourra vous aider à choisir la machine à café de bar le plus adaptée à vos besoins. Au moment de votre choix, pensez à vous renseigner également sur les possibilités d’approvisionnement (prix du café, fréquence de livraison…).

Acheter ou louer une machine à café bar

Deux solutions s’offrent à vous pour équiper votre bar d’une machine à café :

• L’achat. Vous faites l’acquisition d’une machine à café (neuve ou d’occasion) auprès d’un distributeur. Certains peuvent vous proposer de souscrire également un contrat de maintenance et/ou d’approvisionnement.

• La location . Vous vous acquittez de loyers mensuels contre la mise à disposition d’une machine à café dans votre bar. La plupart du temps, l’approvisionnement et la maintenance sont inclus dans le prix.